형상 : 동결건조품
순도 : 역상계 HPLC로 95% 이상
보존 : 4℃
제품설명
다수의 단백질의 활성 발현에는 정확한 disulfide 결합 형성에 의한 입체구조의 구축이 필요하다. 이는 대부분의 경우 번역 후의 효소반응에 의해 이루어지며, thioredoxin이 그 활성을 갖고 있다고 알려져 있다. 그러나 thioredoxin은 그 기원에 따라 목적 단백질이 달라 disulfide 결합을 교정할 수 있는 단백질이 한정되어 있다.
Corystein은 소맥분으로부터 정제한 purothionin이라고 불리는 polypeptide로, thioredoxin과 유사한 활성을 갖는다. 시금치의 fructose-1, 6-bisphosphatase에 대하여 대장균 thioredoxin보다 훨씬 높은 활성 등을 갖고 있으며, 또 thioredoxin과의 병용에 의한 상승효과가 보고되어 있다.
유래
Wheat flour
용도
단백질의 disulfide 결합교정에 의한 활성화
